2020

Bajta Pet nat

 

אזור

היין מגיע מאזור  Podravje שבחבל Styria בצפון מזרח סלובניה.

זנים: 100% מוסקט צהוב מגפנים מובחרות. 2-3 ק״ג לגפן.

 

קרקע

אדמת חוורים, צפחה ואבן חול

 

התיישנות:

בציר שקדם לבשלות מלאה כדי לשמר טעמים ירקרקים ופרי מתון. שלוש שעות השריה ללא בקרת טמפרטורות ותסיסה ספונטנית על המיקרופלורה מהכרם. היין מסיים את התסיסה בבקבוק.

 

תיאור היין:

מבעבע טבעי בשיטה המסורתית העתיקה ליצור מבעבע. ליין צהבהב מעורפל. באף מסטיק ואפרסק לבן. פה מלא בבעבוע עדין שמלווה בחומצה טובה וסיומת ארוכה.

פוטנציאל התיישנות

שנתיים

90.00

קטגוריה:

ברכישה מעל 250 שקלים, משלוח חינם בתוך תל אביב. מחוץ לתל אביב מינימום הזמנה 750 שקלים. אפשרות לאיסוף עצמי. סגור