2017

Gonc Yellow Muscat

אזור

היין מגיע מכרמים הנטועות באזור העיר פטוי, בחלק הדרומי של אזור היין פורדובייה בצפון מזרח סלובניה. האזור מאופיין בתנאים אקלימיים מעולים המשלבים השפעות מהרי האלפים לצד מזג אויר מישורי ויציב. קיצים יבשים וחורפים קרים מאוד.

זנים:  100% מוסקט צהוב. כרם יחידנית, גיל גפנים 25-55 שנים. יבול לגפן: 1.5 ק״ג. בכרם נטועים שני קלונים שונים של מוסקט צהוב. הראשון נותן ליין עומק וגוף, השני, מביא רעננות ופריכות.

קרקע: תרכובת גיאולוגית עשירה של קרקע של חוורים ואבנים.

התיישנות: בציר ידני עם ברירה נוספת של הענבים.  לאחר סחיטה, תסיסה והתיישנות בנירוסטה למשך 6 חודשים.

תאור היין: בהיר וצלול, אף טיפוסי לזן טרופי נעים של ליצ׳י ומסטיק, מזמין אך בו בזמנית מאופק. הפה רזה, נוכחות לפרי ירוק, אפרסק וליצי. לצדם, חומציות נעימה ומאוזנת. סיומת קצרה ונעימה.

פוטנציאל התיישנות

 

3 שנים.

65.00

קטגוריה: תגית:

ברכישה מעל 250 שקלים, משלוח חינם בתוך תל אביב. מחוץ לתל אביב מינימום הזמנה 750 שקלים. אפשרות לאיסוף עצמי. סגור