2018

Kobal Rumeni Muscat

אזור

ההיין מגיע מאזור Podravje שבחבל Styria בצפון מזרח סלובניה.איזור Podravje מאופיין בתנאים אקלימיים מעולים המשלבים השפעות מהרי האלפים לצד מזג אויר מישורי וחם. הגפנים מפוזרות בפסגת אזורי גידול היין של גבעות Haloze הסמוכות לעיר Ptuj.

זנים

100% Rumeni (yellow) Muscat.

גיל גפנים ממוצע – 30 שנה.

קרקע

תרכובת גיאולוגית עשירה של קרקע, בעיקר חימר חול וחרסית.

בציר 2015

אחד הבצירים הטובים במאה השנים האחרונות באזור. קיץ חם ויבש מאוד גרם לירידה קטנה בהיקף הייצור. בציר ה Muscat התחיל בסוף ספטמבר ונמשך לתוך אוקטובר.

התיישנות

לאחר השרייה של 24 שעות ותסיסה קצרה, היין ממשיך ומתיישן למספר חודשים במכלי נירוסטה. לאחר מכן עובר היין ייצוב בטמפרטורה של 3 מעלות, מה שמייתר שימוש בחומרים משמרים.

תאור היין

הטעמים מיציגים נאמנה את סגנון המוסקט הייחודי לאזור – יין מתקתק, בעל בעבוע קטיפתי ועדין המאופיין בניחוחות ליים, לימון ושאר הדרים לצד בשומת פרחים לבנים וטעמים רכים של אגס ירוק וסמבוק. יין קליל ונגיש שאפשר לשתות לבד, כאפריטיף או אפילו כיין קינוח.

75.00 750/ml

קטגוריה: תגית:

ברכישה מעל 250 שקלים, משלוח חינם בתוך תל אביב. מחוץ לתל אביב מינימום הזמנה 750 שקלים. אפשרות לאיסוף עצמי. סגור