Santomas L.N.G Refosk 1L

אזור: כרמים- דוברבה, איזולה, סרגאש. איסטריה הסלובנית.

זנים: %100 רפושק. גיל גפנים 60-25 שנים.
גיל גפנים ממוצע: 30 שנים

קרקע: אדמת סחף, צפחה ואבן חול.

התיישנות: לאחר בציר ידני ובחירת הענבים הבשלים ביותר, תסיסה והשריה
בנירוסטה בטמפרטורה מבוקרת. לאחר מכן עובר היין להתיישנות
של מספר חודשים במיכלי נירוסטה.

תאור היין: צבע אדום רובי עמוק. אף מורכב ורענן שמגלה ניחוחות של פטל,
אוכמניות ופלפל לבן. הפה אלגנטי ורענן הודות לחמיצות המעולה
של היין. טאנינים רכים ומלטפים. טעמים של אוכמניות ומרמלדת
פטל. סיומת ארוכה ופרותית.