2016
Scurek Sauvignon

אזור
גבעות גורישקה, אזור היין הצפוני של פרימורשקה במערב סלובניה. בסמוך לאיזור קוליו האיטלקי.

זנים
100% סובניון בלאן מגפנים בנות למעלה מ40 שנה.

קרקע
אדמת סחף עשירה במינרלים וגיר.

התיישנות
בציר ידני. השריה של 8 ימים בחביות משומשות אובליות בנות 2200 ליטר ולאחריה התיישנות של 10 חודשים בחביות.

תאור היין
צהוב עמוק ומזמין. באף, תפרחת סמבוק, פלפל ירוק ודבש. הפה נעים ומאוזן. גוף מלא עם סיומת ארוכה מאוד. סובניון בלאן גדול ומרשים.

פוטנציאל התיישנות
5 שנים.
100.00₪