Stekar Rebula 750ml

אזור היין מגיע מגבעות גורישקה, בחלקו הצפוני של אזור היין פרימורשקה, ליד גבולה המערבי של סלובניה. אזור פרימורשקה שממוקם למרגלות שיפולי הדרומיים של האלפים האוסטריים ובסמוך לגבול עם פריולי האיטלקית, מאופיין באקלים קר וקרקע עשירה. הגפנים נטועות בחשיפה דרומית בגובה 220 מטר.

זנים 100% רבולה. גיל גפנים 10-15  שנה.

קרקע תרכובת גיאולוגית עשירה של קרקע של חוורים ואבנים.

התיישנות בציר ידני ולאחריו השרייה של 28 ימים ותסיסה ספונטאנית ללא תוספת שמרים וללא בקרת טמפרטורת. לאחר סחיטה, מועבר היין למספר שעות למיכלי נירוסטה ואז עובר לחביות סלובניות משומשות בנות 2500 ליטר מעץ שיטה, לתקופה של שמונה חודשים.  בתום תקופת ההתיישנות ובהתאם למיקום הירח, מבוקבק היין ללא סינון וללא הוספת סולפיטים.

תאור היין יין טבעי, כתום, מבוסס רבולה. טעים, מורכב, עשיר בפרי ומורכבות. בעל צבע ענברי וצלול, אף מלא בפרי ירוק ובשל, פרחים לבנים, דבש ותבלינים. הפה אלגנטי ומאוזן, ועגול ומינרלי מאוד עם סיומת ארוכה ונעימה.